Menukaart Voorgerechten OESTERS VAN ÎLE DE RÉ per stuk 4,00 SOEP VAN DE DAG 9,50 HUISGEMAAKTE KROKETJES met asperge, ham, remouladesaus en persil frit 11,50 TARTE TATIN VAN RODE UI (V) met geitenbrie en pijnboompittendressing 15,50 STRACCIATELLA (V) met gegrilde broccolini, doperwten en salsa verde 15,50 BAO BUNS met krokante kip, kimchi, bosui en hoisinmayo 16,50 TATAKI VAN KALFSVLEES met sojasaus, radijs, sesam en ingelegde komkommer 16,50 OCTOPUS met citroenbonen en harissa 16,50 THAISE VISKOEKJES met kruidensalade en dipsaus 16,50 LINGUINE MET VONGOLE (VOORGERECHT) koriander, chili en tomaat 18,50 LINGUINE MET VONGOLE (HOOFDGERECHT) koriander, chili en tomaat 29,50 GEGRILDE BRIOCHETOAST MET HALVE KREEFT geschaafde venkel en mayonaise 29,50 BLIKJE SARDINES VAN LA BELLE-ILOISE, geserveerd met gegrild brood en cornichons. Diverse keuzes 14,50 Hoofdgerechten VISGERECHT VAN DE DAG Dagprijs VLEESGERECHT VAN DE DAG Dagprijs RISOTTO VAN PARELGORT (V) met groene asperges, coquilles van king boleet en diverse tomaten 25,50 RIBKARBONADE VAN SCHARRELVARKEN met ‘bonne femme’-garnituur 25,50 LAMSHAASJES VAN DE GRILL met gepofte knoflookjus 28,50 TOURNEDOS VAN DE GRILL met ‘Café de Paris’ boter 32,50 Desserts KAASPLANKJE VAN PRONK Brie rustique, Bouyguette, Fiore, Bleu d’Auvergne, Boerenkaas 17,50 HUISGEMAAKTE SLAGROOMTRUFFEL per stuk 3,50 DESSERT VAN DE DAG 11,50 ROOMIJS MET HOLLANDSE AARDBEIEN van boer Erik, met crème de cassis en slagroom 11,50 PANNA COTTA met karnemelk, lavendel, honing van eigen bijen en gecrushte kletskop 11,50 SPECIALE KOFFIE Irish coffee, Spanish coffee, French coffee etc 9,00 Dessertwijnen DELAS FRÈRES MUSCAT DE BEAUMES DE VENISE-RHONE delicate frisheid, volle body met veel fruit en in de afdronk citrustonen 7,50 POLEY PEDRO XIMÉNEZ DULCE SHERRY vloeibare rozijnen, vijgen, karamel en honing 7,50 RAMOS PINTO RUBY PORT intens robijnrode kleur, aroma’s van kersen, bramen, framboos en een vleugje kaneel 7,50 ELYSIUM BLACK MUSCAT aardbeienrood, met een geur van rozen en nuances van lychees 8,50 RAMOS PINTO 10 ANOS TAWNY oranjerood, frisse en zachte fruitsmaak, delicate frisse zuren, zachte houttonen en stevige afdronk 9,00
