Menukaart Voorgerechten OESTERS VAN ÎLE DE RÉ per stuk 4,00 SOEP VAN DE DAG 9,50 KROKETJES MET GEROOSTERDE PAPRIKA (V) met romanesco, cashew en romesco 13,50 BURRATA (V) van Hollandse bodem alla puttanesca 16,50 BAO BUNS gestoomde broodjes met krokant buikspek, ingelegde komkommer en kimchimayonaise 16,50 PAPADUM met huisgemarineerde biologische zalm met ingelegde ui en mierikswortel 16,50 VITELLO TONNATO rosé gebraden kalfsvlees met tonijnsaus, krokante kappertjes en rucola 16,50 SALADE NIÇOISE À LA OLAF Als voorgerecht 17,50 SALADE NIÇOISE À LA OLAF Als hoofdgerecht 27,50 BLIKJE SARDINES VAN LA BELLE-ILOISE, geserveerd met gegrild brood en cornichons. Diverse keuzes 14,50 Hoofdgerechten VISGERECHT VAN DE DAG Dagprijs VLEESGERECHT VAN DE DAG Dagprijs VERSE RAVIOLI (V) van Toscanini’s chef Leonardo Pacenti met pesto, basilicum en pijnboompitten 27,50 HALVE GEVLINDERDE BOERDERIJKIP van de grill met chili, dragon, citroen en krieltjessalade 29,50 LAMSSPIESJES VAN DE GRILL met chimmiechurri 29,50 TOURNEDOS VAN DE GRILL met pepersaus 33,50 Desserts KAASPLANKJE VAN PRONK Abdijkaas Loo, Delice de Bourgogne, Manchego, Bleu de chévre Persille, Epoisses 17,50 HUISGEMAAKTE SLAGROOMTRUFFEL per stuk 3,75 DESSERT VAN DE DAG 11,50 PASTEITJE MET ROOMIJS met chocoladesaus en pinda’s 11,50 PANNA COTTA met vlierbloesem, crumble en pistache 11,50 SPECIALE KOFFIE Irish coffee, Spanish coffee, French coffee etc 9,00 Dessertwijnen DELAS FRÈRES MUSCAT DE BEAUMES DE VENISE-RHONE delicate frisheid, volle body met veel fruit en in de afdronk citrustonen 7,50 POLEY PEDRO XIMÉNEZ DULCE SHERRY vloeibare rozijnen, vijgen, karamel en honing 7,50 RAMOS PINTO RUBY PORT intens robijnrode kleur, aroma’s van kersen, bramen, framboos en een vleugje kaneel 7,50 ELYSIUM BLACK MUSCAT aardbeienrood, met een geur van rozen en nuances van lychees 8,50 RAMOS PINTO 10 ANOS TAWNY oranjerood, frisse en zachte fruitsmaak, delicate frisse zuren, zachte houttonen en stevige afdronk 9,00
